Tá aiste bia Pierre Dukan le haghaidh meáchain caillteanas ar cheann de na haistí bia is éifeachtaí, agus is féidir na torthaí a shocrú le blianta fada. Bhí an -tóir ar aiste bia Ducan i 2000, tar éis don chothúóir Pierre Dukan a leabhar "I Do Listen le Caillte" a fhoilsiú nuair a chuir sé síos go mion ar a mhodheolaíocht mhionsonraithe maidir le meáchan a chailleadh. De réir aiste bia Ducan, réaltaí mar Jennifer Lopez agus Penelope Cruz. Tá aiste bia Ducan éadrom go leor, mar gheall ar a mana "ithe an oiread agus is mian leat", ach ní mór duit a bheith ar an eolas faoi cad ba chóir duit a ithe agus cathain. Suim agat? Ansin déanfaimid anailís mhionsonraithe ar na céimeanna go léir de aiste bia Ducan agus a ngnéithe.
Croílár agus gnéithe aiste bia Pierre Dukan le haghaidh meáchain caillteanas
>
Is é croílár aiste bia Ducan ná tomhaltas próitéine a ionsú go héasca bia agus laghdú carbaihiodráití, a tharlaíonn as a dtarlaíonn saoirsiú ó phunt breise, ina theannta sin, le linn an aiste bia glantar an corp de thocsainí carntha agus tocsainí, méadaíonn leibhéal na bpróiseas meitibileach. Ag an am céanna, ní bheidh ort ocras a dhéanamh, is féidir leat an oiread agus is mian leat a ithe, ach na táirgí sin a cheadaíonn céim amháin nó céim eile den aiste bia.
Is éard atá i réim bia Ducan ná 4 chéim nó céim, lena thréithe féin i gcothú. Mar gheall ar riachtanais gach céim a chomhlíonadh, ní hamháin gur féidir leat meáchan a chailleadh go gasta, ach na torthaí a shocrú ar feadh i bhfad. Is éard atá i gceist le roghchlár aiste bia Ducan ná táirgí amhail feoil, éisc agus glasraí, ach is é Bran ceann de na príomh -chomhpháirteanna den aiste bia. Is roghchlár éagsúil é móide mór de aiste bia Ducan, tá go leor oidis atá oiriúnach do gach céim den aiste bia, mar sin ní bheidh ort cíche sicín bruite gach lá. Ríomhtar an tréimhse aiste bia ag brath ar mhéid na gcileagram de bhreis mheáchain, mar sin is gá an meáchan idéalach nó inmhianaithe a bhunóidh tú a bhunú go soiléir.
Aiste bia Dyukan do Chaillteanas Meáchain: Riachtanais Ghinearálta
D'fhonn a bheith sásta le haiste bia Ducan, is gá treoracha na gceithre chéim go léir den aiste bia a leanúint go soiléir, chomh maith le breathnú ar roinnt moltaí ginearálta a dhéanfaidh aiste bia Ducan níos éifeachtaí fós.
- Breathnaigh ar an réimeas uisce, i rith an lae ní mór duit 1. 5 lítear ar a laghad d'uisce íonaithe neamh -charbónaithe a ól;
- Bí cinnte go n -itheann tú Oat Bran, beidh a líon ag brath ar chéim an aiste bia;
- Eisiamh ó d'aiste bia aon ola, saill, maonáis agus anlainn agus cacáin a cheannach. Ullmhaigh bia i bpanna frithstick gan ola, agus méid beag uisce á chur ina áit. Táirgí a chócaráil, bácáil, suanbhruith, gaile nó grill. Sailéid salate le sú líomóide nó stáisiúin gháis eile cócaráilte sa bhaile;
- Le linn na céime aiste bia, tréigean táirgí amhail siúcra, torthaí le cion ard siúcra (bananaí, fíonchaora, figs, silíní, silíní), deochanna alcólacha, prátaí friochta;
- Ná déan faillí ar an gclaonadh fisiciúil, b'fhéidir gur moladh é seo a bhaineann le gach aiste bia agus le haiste bia Dukan freisin. Mura bhfuil am agat dul i mbun an halla, oiliúint bhaile a dhéanamh, is fearr cardio a mhalartú le hualaí neart;
- Gach lá, déan siúlóid 30 -nóiméad ar a laghad san aer úr, ar luas beag, go mall ar do phléisiúr.
Diet Pierre Dukan - Céimeanna agus a Fad (Tábla)
An méid cileagram is mian leat a chailleadh. Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú go bhféadfadh na torthaí a bheith éagsúil i dtreo amháin nó eile, ag brath ar thréithe aonair an choirp.
Tá an ceathrú céim de aiste bia Ducan ann freisin, tugtar "cobhsú" air, arb é is sainairíonna ann ná moltaí maidir le cothú agus stíl mhaireachtála eile a choinneáil tar éis na torthaí ón aiste bia a chríochnú agus a chomhdhlúthú.
Tá an chéad dá chéim de aiste bia Dukan, an t -ionsaí agus an malartú dírithe go beacht ar mheáchan a chailleadh, ag laghdú méideanna agus meáchain caillteanas, agus an dara dhá chéim chun na torthaí a chomhdhlúthú agus an corp a ullmhú le haghaidh cothaithe atá cothromaithe i gceart.
>
Is roghchlár próitéine é an chéim "ionsaí", gan carbaihiodráití agus saillte a chur leis. Mar sin féin, is é an chéim seo an ceann is faide agus ag deireadh a aiste bia tosóidh sé ag leathnú le táirgí nua ceadaithe. Sa chéim "a mhalartú", caithfear glasraí a chur leis an roghchlár próitéine, ar an tríú toradh amháin le roghnú as agus slice beag cáise in aghaidh an lae. Thairis sin, tugann an tríú céim "comhdhlúthú" le tuiscint go bhfuil na laethanta scíthe ón aiste bia, rud a thugann le tuiscint go gcaithfear táirgí stáirse a chaitear. Is é an ceathrú céim de aiste bia Ducan ná filleadh de réir a chéile ar an ngnáth -aiste bia.
Táirgí is féidir a ithe sa chéim aiste bia
Liosta táirgí is féidir a ithe agus a úsáid agus miasa á n -ullmhú, beag beann ar an aiste bia dug:
- taenna dubha, glas agus luibhe;
- caife intuaslagtha agus custard;
- sucrotor (seachas fruchtós, glúcós agus sorbitol);
- Cócó le cion íseal saille (suas le 14%), nach mó ná 1 chp. in aghaidh an lae;
- Stáirse arbhair, gan níos mó ná 1 tbsp. in aghaidh an lae;
- Tirim, bainne scim (1. 5%) nach mó ná 3 tbsp. in aghaidh an lae;
- Bran cruithneachta, nach mó ná 1 tbsp. in aghaidh an lae;
- blasanna bia;
- púdar bácála taos agus geilitín;
- ciúbanna brat íseal -Fat;
- oinniúin (1. 5 oinniún in aghaidh an lae níos mó);
- líomóid (cosúil le seasoning nó athbhreoslú ar sailéad);
- peirsil;
- mustaird (i gcainníochtaí beaga);
- Síolta Caraway, Cinnamon, Vanilla;
- fínéagar;
- Salann (i gcainníochtaí beaga).
Mar is féidir leat a fheiceáil, tá an liosta de tháirgí breise le haghaidh aon chéim den aiste bia mór go leor, ionas gur féidir leat turgnamh a dhéanamh agus miasa sobhlasta a dhéanamh i gcoinníollacha chéim áirithe den aiste bia.
Aiste bia Dyukan: An chéad chéim "ionsaí", a ghnéithe
Is é an chéad chéim de aiste bia Ducan an ceann is giorra de na ceithre cinn atá ann cheana féin, arb é is sainairíonna ann laghdú suntasach agus géar ar mheáchan agus laghdú ar mhéideanna. Tá an creat is déine ag an gcéim "ionsaí" chun an roghchlár a thiomsú, chun athrú agus éascú nár cheart duit a bheith in ann meáchan a chailleadh le cabhair ó aiste bia Ducan. Is é an chéim ionsaí, mar a bhí sé, an spreagadh don chomhlacht meáchain a chailliúint. Níor chóir go mbeadh níos mó ná 10 lá ag fad uasta na chéad chéime de aiste bia Ducan.
Níor chóir go mbeadh táirgí próitéine sa roghchlár céime "Attack" nach mór a chócaráil gan aon chineál saille a chur leis, tosaíocht a thabhairt do chócaireacht, múchadh, bácáil, gaile nó grill. Bí cinnte gach lá ar fud na céime ar fad den ionsaí, is gá 1. 5 tbsp a ithe. Bran coirce, agus ól 1. 5 lítear ar a laghad d'uisce neamh -charbónaithe.
Aiste bia Dyukan, céim "ionsaí" - Táirgí ceadaithe
Is liosta de tháirgí é seo is féidir a ithe le linn an chéad chéim "ionsaí", is féidir leat na táirgí seo a mheascadh, ós rud é gur mian leat, níl an méid agus an t -am itheacháin teoranta freisin, ach ní gá duit ró -úsáid a bhaint as:
- feoil sicín, turcaí, qails, éanlaith ghuine (gan craiceann);
- Mairteoil lean, laofheoil, fear mar chapaill;
- lao agus ae;
- teanga mairteola nó lao;
- liamhás neamh-saille (2-4%)
- cáis soy "tofu";
- próitéiní uibhe (buíocáin - nach mó ná 2 ríomhaire in aghaidh an lae);
- aon bhia mara;
- aon chineál éisc;
- Bataí portán (gan níos mó ná 8 ríomhaire in aghaidh an lae)
- táirgí déiríochta agus déiríochta íseal -chumhachtaithe;
- Oinniún, gairleog.
Le linn na miasa a ullmhú ag an gcéim "ionsaí", is féidir leat aon blastanas agus spíosraí a úsáid (is féidir go mbeidh salann agus siúcra mór iontu), méid beag salainn agus fínéagar.
Cad iad na táirgí atá le eisiamh le linn na céime "ionsaí"
Chomh maith le bianna carbaihiodráit agus sailleacha ón aiste bia ag an bpointe seo, ní mór na táirgí seo a leanas a eisiamh:
- gé, lacha;
- feoil coinín;
- muiceoil;
- Táirgí le siúcra agus spíosraí.
Aird! Is é an chéim de "ionsaí" Ducan, cé go bhfuil sé gearr, ach go leor diana agus an -mhór don chorp, mar sin, is féidir meathlú a dhéanamh ar an dea -mhéin (meadhrán, béal tirim). Má tá na hairíonna dian, ba cheart fad na céime seo a laghdú, má bhraitheann tú go maith, is féidir an chéim a shíneadh ag brath ar an méid cileagram as ar mian leat fáil réidh leo. Mar sin féin, cuimhnigh nár chóir go mairfeadh an chéim "ionsaí" níos mó ná 10 lá.
Aiste bia Dyukan le haghaidh meáchain caillteanas - an dara céim "malartú" nó "cúrsáil"
>
Fuair an dara céim den aiste bia de chuid Dukan a ainm mar gheall ar dhá roghchlár a mhalartú: próitéin agus próitéin-vegetable. Braitheann fad na céime seo freisin ar líon na gcileagram is mian leat páirt a ghlacadh ann (féach an tábla ag tús an ailt).
Agus mar sin, tá a iontógáil bia féin ag an dara céim den aiste bia "malartach", má tá níos lú ná 10 kg de rómheáchan agat, is féidir leat an scéim is éadroime den chéim "a mhalartú" a roghnú - lá gach lá eile, is é sin, lá amháin próitéin, an dara lá de phróitéiní le glasraí. Chomh maith leis sin, má tá soláthar beag róthrom agat, is féidir leat an ciorcad roghchlár a athrú ag am ar bith. Má tá níos mó ná 10 gcileagram breise agat, is é scéim 5/5 an rogha is rathúla duitse. Na roghanna roghchlár is rathúla ag an gcéim "malartach":
- 1/1: Próitéin lae amháin - Lá amháin próitéiní le glasraí;
- 3/3: Trí lá, roghchlár próitéine-trí lá de roghchlár próitéine agus glasraí;
- 5/5: Cúig lá de phróitéiní - 5 lá próitéiní + glasraí.
Socraíonn an chéim "malartach" torthaí an chéad chéim agus baintear an meáchan inmhianaithe amach, tosaíonn an aiste bia go mall ag atógáil agus ag druidim leis an ngnáth -chothú. Tá na táirgí próitéine céanna a ceadaíodh sa chéad chéim "ionsaí" sa roghchlár den dara céim "malartú", ach anois tá roinnt glasraí curtha le chéile. Tá na modhanna ullmhúcháin mar an gcéanna le nuair a bhíonn "ionsaí" seachas friochadh san áireamh.
Bí cinnte go n -itheann "malartú" gach lá ar fud na céime ar fad (cuir le miasa) faoi 2 tbsp. Tacaíonn coirce bran, tacú leis an gcothromaíocht uisce sa chorp, ag ól 1. 5 lítear ar a laghad d'uisce neamh -charbónaithe.
Táirgí is féidir a ithe le linn aiste bia Dukan, an chéim "malartach"
- Gach táirge ceadaithe den chéim "ionsaí";
- cáiseanna (níos lú ná 6% saill);
- torthaí (seachas fíonchaora, bananaí, silíní, silíní);
- uachtar (1 tbsp. in aghaidh an lae);
- ola glasraí i gcainníochtaí íosta (1/3 TSP);
- arán (gan níos mó ná 2 phíosa in aghaidh an lae);
- fíon bán nó dearg (50 g in aghaidh an lae);
- Greamaigh trátaí nó cacóg (1 tbsp)
- Gan stáirse -glasraí a chur i bhfeidhm (do lá na n -ioraí + glasraí): cucumbers, trátaí, pónairí glasa paiste, spionáiste, piobar, beets, cabáiste, soilire, asparagus, beacáin, zucchini, cairéid, ubhphlandaí.
Táirgí ón gcéim roimhe seo "ionsaí", is féidir leat a chomhcheangal fós mar is mian leat, ach níor chóir duit táirgí breise den chéim "Athrú" a mheascadh, ní féidir leat ach dhá mhír a roghnú ó na táirgí breise thuas go laethúil. (Mar shampla, i rith an lae ní úsáidimid ach úll agus cabáiste, an lá dár gcionn athraímid an teaglaim).
Táirgí nach mór a eisiamh ag an gcéim "malartach"
Cuir na hainmneacha seo a leanas leis an liosta de tháirgí toirmiscthe sa chéim "ionsaí":
- gráin;
- rís;
- lintilí;
- pónairí, pónairí (seachas paiste);
- piseanna, arbhar;
- pasta;
- avocados, bananaí, silíní, silíní, fíonchaora;
- prátaí;
- Ológa, ológa.
Déan iarracht rialú a dhéanamh ar thomhaltas beets agus cairéid, mar tá méid mór siúcra iontu. Is féidir leat an méid a ithe go fóill agus nuair is mian leat, ach arís níor chóir duit ró-mheon a dhéanamh, go háirithe roimh am codlata, gan iarracht a dhéanamh gan 2-3 uair an chloig a ithe roimh am codlata (baineann sé seo freisin le céimeanna uile aiste bia Dukan).
Próitéiní ailtéarnacha le glasraí, tosóidh tú ag normalú do phróisis mheitibileacha sa chorp, ag baint an iomarca uisce, ag fáil réidh le tocsainí agus tocsainí, saillte agus salann. Mura bhfuil deireadh leis an gcéim fós, ach tá na torthaí sásta cheana féin (meáchan, méideanna), is féidir leat bogadh go sábháilte go dtí an chéad chéim eile.
Aiste bia an Dr. Dukan: Céim an tríú "comhdhlúthú" nó "comhdhlúthú"
Labhraíonn ainm na céime seo d'aiste bia Ducan dó féin, ag an bpointe seo socróidh tú an toradh, rud a choisceann an meáchan ualaithe a chur ar ais. Is féidir leat fad na céime seo a fheiceáil sa tábla, nó tréimhse na céime seo a ríomh go díreach ina n -aonar, ní mór duit líon na gcileagram a thit sa dá chéim roimhe seo a chur san áireamh. Is é sin, má thit tú 5 kg, ansin ba chóir go mairfeadh an chéim socraithe 50 lá, má chaitear 10 kg ar shiúl, ansin ba chóir go mairfeadh an chéim "socraithe" 100 lá. Mar sin, ar feadh cileagraim amháin a cuireadh i leataobh, tá 10 lá ann chun an toradh a chomhdhlúthú.
>
Ag an gcéim seo de aiste bia Dukan, is gá (cuir le miasa) 2. 5 tbsp. Bran coirce, monatóireacht fós ar an gcothromaíocht uisce trí 1. 5 lítear uisce ar a laghad a ól. Tá roghchlár an tríú céim ar aiste bia Ducan níos gaire don ghnáth -aiste bia, ach is gá riail thábhachtach amháin a bhreathnú don chéim "comhdhlúthaithe". Ní mór lá amháin sa tseachtain a reáchtáil de réir an roghchlár céim "Attack", is é sin, lá amháin sa tseachtain nár chóir duit ach táirgí próitéine a ithe, cén cineál lae a shocróidh tú, ach ba chóir an lá seo a shuiteáil go soiléir do na seachtainí amach romhainn.
Táirgí Ceadaithe don Tríú Céim de Aiste bia Ducan
- Gach táirge ceadaithe den chéim "ionsaí";
- gach glasraí den chéim "malartú";
- arán nach mó ná 2 phíosa in aghaidh an lae;
- Cineálacha ísle cáis (cion 40% saille de 40 g in aghaidh an lae, an cion is lú saille, is ea is mó is féidir leat a ithe);
- Torthaí (cineál amháin torthaí in aghaidh an lae), seachas bananaí, fíonchaora, silíní, silíní agus figs
Táirgí ba chóir a bheith i láthair sa roghchlár níos mó ná 2 uair sa tseachtain:
- pasta (220 g in aghaidh an lae);
- Cruithneacht sholadach, cúscúis, bulgur cruithneachta (200 g in aghaidh an lae);
- Lentils, Buckwheat (200-220 in aghaidh an lae);
- pónairí, piseanna, chickpeas (nach mó ná 200 g in aghaidh an lae);
- rís, prátaí (125 g, ní féidir prátaí a chaitheamh ach in éide);
- Muiceoil, feoil uaineola, bagún (is féidir é a fhriochadh i bpanna le méid an -bheag ola nó ar grilled).
Mar a bhí roimhe seo, is féidir leat a ithe cathain agus an méid a theastaíonn uait (ach amháin i gcás táirgí a bhfuil méid suiteáilte acu), ach cuimhnigh ar an gcion comhréir agus ná déan ró -mhaolú.